يدير هام مو أوك مطعمًا شهيرًا للزلابية والذي دائمًا ما يكون لديه قائمة انتظار ممتلئة. لقد جمع ثروة من إدارة مطعمه على مدى عقود من الزمن، لكن الشيء الوحيد المفقود في حياته هو أن ابنه الوحيد، هام
تشيول أونج الوافد الجديد، يتم تعيينه في وحدة الإنقاذ في محطة الإطفاء في سيؤول. سرعان ما يتم إرساله في مهمته الأولى مع جين سوب، رجل الإطفاء المخضرم الذي يعمل بلقب مجيد: